Condiment pentru Paella cu șofran 20gr

Conținut: 5 plicuri (4 g per plic)
Ingrediente: usturoi, sare (25%), boia, făină de porumb, colorant E-102, piper, cuișoare și șofran (2,5%)
Poate conține urme de soia
E-102: Poate avea efecte negative asupra activității și atenției copiilor. A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Greutate netă: 20 g

Instrucțiuni de preparare
Orezul trebuie gătit în întindere, nu în înălțime. Folosește ulei de măsline (un pahar la fiecare kilogram de orez). Proporția de orez este de 100 g per persoană și aproximativ de trei ori mai multă apă decât orez. Focul trebuie să fie puternic și să se distribuie uniform pe toată baza tigăii pentru paella. Apa trebuie să fiarbă energic până când se sparge și să continue să fiarbă până se gătesc toate ingredientele. După aceea, lichidul trebuie să fie la nivelul niturilor mânerelor și atunci se adaugă condimentul pentru paella, pentru a obține nivelul optim de gust și culoare, chiar înainte de a adăuga orezul.
Orezul nu se spală niciodată. Adaugă-l când supa fierbe.

Valori nutriționale per 100 g
Valoare energetică: 1009 kJ / 240 kcal
Grăsimi: 4,2 g
– din care saturate: 0,7 g
Carbohidrați: 32,8 g
– din care zaharuri: 20,9 g
Fibre alimentare: 13,6 g
Proteine: 11,0 g
Sare: 29,0 g

Instrucțiune suplimentară:
Înainte de a adăuga orezul, toarnă în tigaia de paella conținutul unui plic pentru fiecare 6 porții de paella.
Nu adăuga niciun alt condiment, doar ajustează cantitatea de sare după gust.